Sierpień – start sezonu grzybowego
Sierpień to miesiąc, na który czekają wszyscy zapaleni grzybiarze. To właśnie teraz, po pierwszych letnich deszczach i przy wciąż wysokich temperaturach, w polskich lasach zaczyna się prawdziwy wysyp grzybów. Według doświadczonych zbieraczy i najnowszych raportów z portalu grzyby.pl, obecny sezon zapowiada się wyjątkowo obficie, zwłaszcza w kilku regionach kraju. Jeśli marzysz o powrocie z lasu z pełnym koszem, koniecznie sprawdź, gdzie warto się wybrać!
Gdzie szukać grzybów? Oto najgorętsze lokalizacje
Z najnowszych doniesień wynika, że największe szanse na udane grzybobranie mają mieszkańcy i turyści odwiedzający województwa:
- warmińsko-mazurskie,
- kujawsko-pomorskie,
- pomorskie,
- małopolskie oraz
- podlaskie.
Również w Wielkopolsce pojawiają się już pierwsze sygnały o obfitych zbiorach. To właśnie w tych regionach lasy tętnią życiem, a grzybiarze zacierają ręce na myśl o kolejnych wyprawach.
1. Warmia i Mazury – grzybowe eldorado
Lasy Warmii i Mazur od lat przyciągają grzybiarzy z całej Polski. Tutejsze bory sosnowe i mieszane, pełne wilgotnych zakątków, to idealne miejsce dla podgrzybków, borowików i kurek. Szczególnie polecane są okolice Olsztyna, Mrągowa i Giżycka – tamtejsze lasy słyną z obfitych zbiorów i pięknych, dzikich krajobrazów.
2. Kujawsko-Pomorskie – lasy pełne podgrzybków
Województwo kujawsko-pomorskie to kolejny region, gdzie grzybiarze mogą liczyć na prawdziwe żniwa. Lasy w okolicach Bydgoszczy, Tucholi i Brodnicy to miejsca, w których podgrzybki i koźlarze rosną niemal na każdym kroku. Wilgotne poszycie i różnorodność drzew sprawiają, że sezon trwa tu wyjątkowo długo.
3. Pomorskie – borowiki i kurki na wyciągnięcie ręki
Pomorskie lasy, zwłaszcza te w rejonie Kaszub i Borów Tucholskich, to raj dla miłośników borowików i kurek. Po deszczowych dniach można tu znaleźć prawdziwe grzybowe skarby. Miejsca takie jak okolice Kościerzyny czy Chojnic są regularnie odwiedzane przez doświadczonych zbieraczy, którzy co roku wracają z pełnymi koszami.
4. Małopolska – grzyby w górskim klimacie
Małopolskie lasy, szczególnie te położone w rejonie Beskidów i Puszczy Niepołomickiej, to doskonałe miejsce na sierpniowe grzybobranie. Wśród świerków i buków można tu znaleźć zarówno podgrzybki, jak i rzadziej spotykane rydze. Górski klimat i częste opady sprzyjają obfitości grzybów.
5. Podlasie – dzikie lasy pełne niespodzianek
Podlaskie lasy, zwłaszcza Puszcza Białowieska i okolice Augustowa, to prawdziwa gratka dla grzybiarzy. Dzika przyroda i mała liczba turystów sprawiają, że można tu znaleźć nie tylko popularne gatunki, ale i prawdziwe grzybowe rarytasy. Wilgotne, cieniste miejsca pod sosnami i świerkami to idealne środowisko dla kurek i rydzów.
Jakie grzyby zbieramy w sierpniu?
Sierpień to czas, gdy w lasach pojawiają się najpopularniejsze gatunki grzybów. Wśród nich królują:
- Podgrzybki – spotykane niemal wszędzie, szczególnie w lasach sosnowych, liściastych i mieszanych. Lubią wilgotne, trawiaste podłoże.
- Koźlarze – najlepiej szukać ich w lasach liściastych i mieszanych, pod topolami, brzozami, osikami i grabami.
- Kurki – rosną w lasach iglastych i mieszanych, szczególnie w wilgotnych miejscach pod świerkami, sosnami i bukami.
- Rydze – znajdziemy je w lasach iglastych, na piaszczystym podłożu, najczęściej pod sosnami i świerkami.
Kiedy najlepiej wybrać się na grzyby?
Klucz do udanego grzybobrania to odpowiedni moment. Grzyby najchętniej pojawiają się po deszczu, kiedy gleba jest wilgotna, a temperatury utrzymują się na umiarkowanym poziomie. Unikajmy jednak wypraw po zimnych nocach – grzyby nie lubią chłodu. Najlepsze efekty przynosi poranne grzybobranie, kiedy las jest jeszcze cichy, a grzyby świeże i jędrne.
Bezpieczeństwo przede wszystkim
Pamiętajmy, że nie wszystkie grzyby są jadalne. Zbierajmy tylko te gatunki, które dobrze znamy, a w razie wątpliwości skonsultujmy się z atlasem lub doświadczonym grzybiarzem. Warto także pamiętać o odpowiednim stroju i zabezpieczeniu przed kleszczami.
Czytaj też: Grzybowy boom w polskich lasach. Pojawiły się podgrzybki i borowiki
