Przepis na jajka faszerowane według Ani Starmach
- 4 jajka
- 5 pieczarek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka siekanej pietruszki lub koperku
- 1 łyżeczka masła
- sól, pieprz
Jajka faszerowane z pieczarkami. Przepis Ani Starmach
Pieczarki oczyszczamy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pieczarki. Doprawiamy do smaku i smażymy przez kilka minut. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, przekrawamy wzdłuż na pół. Żółtka wydrążamy, rozdrabniamy je widelcem, mieszamy z pieczarkami, majonezem i koperkiem lub pietruszką. Nakładamy farsz na jajka i dekorujemy pietruszką lub koperkiem. Smacznego!
Czytaj dalej:
