Druga połowa grudnia to czas, w którym coraz częściej myślimy nad tym, co tym razem można stworzyć w naszej kuchni, by oczarować najbliższych przy świątecznym stole. Zanim jednak na dobre zanurzymy się w przygotowaniach, warto sprawdzić szybki przepis na kruche ciasteczka, którym dzieli się Anna Lewandowska.
View this post on Instagram
NEW PROJECTS, NEW CHALLENGES, CHANGES, ... These types of events are usually accompanied by emotions, not always POSITIVE emotions... I keep my fingers crossed for your dreams to come true in 2020❣️ ______________________________ NOWE PROJEKTY, WYZWANIA, zmiany, .. Tego typu wydarzeniom zazwyczaj towarzyszą emocje, nie zawsze POZYTYWNE🤗. Tkwimy w utartym, często nieidealnym schemacie, bojąc się podjąć pierwszego kroku. A przecież takie zmiany, jak choćby nowa praca, podjęcie studiów, czy zmiana miejsca zamieszkania niesie za sobą mnóstwo możliwości. Pamietajmy o tym, że to MY jesteśmy narratorami naszego życia, mimo, że trafiają nam się różne scenariusze. Nauczmy się korzystać z nadarzających okazji, ponieważ często są one otwarciem innego, lepszego rozdziału. Następny krok to spełnianie marzeń, od tego są😉 Ciekawa jestem, jakie WY macie doświadczenia w podejmowaniu zmian, których efekt był zaskakujący? ➡️Ps. Moje życie to jedno wielkie pasmo zmian, życie na dwa DOMY🙈, podejmowanie szybkich ale i przemyślanych DECYZJI. Nie wszystkie były dobre, ale każda mnie CZEGOŚ W TYM ROKU nauczyła. Teraz, ciekawi mnie co dobrego, oprócz nowego członka rodziny, przyniesie rok 2020🤭 TRZYMAM MOCNO KCIUKI ZA WAS I WASZE MARZENIA. WASZA ANN ❣️ #annalewandowska
A post shared by Anna Lewandowska ® (@annalewandowskahpba) on
Święta coraz bliżej! Nic więc dziwnego, że wiele z nas już tworzy zakupowe listy z niezbędnymi produktami, a także odświeża
świąteczne przepisy. Niektórzy – kierowani chęcią spróbowania czegoś nowego – poszukują również inspiracji w sieci.
Warto wówczas odwiedzić blog Anny Lewandowskiej, która mimo sporych zmian w swoim życiu, wciąż aktywnie prowadzi zarówno swoją stronę, jak i profile w mediach społecznościowych. Żona Roberta Lewandowskiego jest w drugiej ciąży, co oznacza, że w przyszłym roku ich rodzina powiększy się o kolejną pociechę, a mała Klara stanie się starszą siostrą. Zanim to jednak nastąpi, rodzinę Lewandowskich czekają kolejne rodzinne
święta wypełnione smakołykami.
Z tej okazji na wspomnianym blogu znajdziemy mnóstwo świątecznych przepisów, ale sama trenerka nie poprzestaje jedynie na nich – ostatnio Lewandowska podzieliła się z czytelnikami przepisem na kruche
ciasteczka z czekoladą, które w łatwy i szybki sposób można wykonać również przed świętami.
Kruche ciasteczka z czekoladą. Przepis
Co potrzebujemy?
-
ok. 6-8 kostek startej czekolady (opcjonalnie)
-
2 szklanki mąki kukurydzianej
-
½ szklanki cukru kokosowego
-
150 g masła klarowanego
-
1 jajko
-
1 żółtko
-
szczypta sody oczyszczonej
Jak wykonać?
Czekoladę trzemy na tarce. Wszystkie składniki razem mieszamy i zagniatamy ciasto, które następnie wkładamy na 30 minut do lodówki. Po jego wyjęciu formujemy cienki plaster i – używając foremek - wycinamy ciasteczka. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, można dodać trochę więcej mąki kukurydzianej. Tak przygotowane ciastka pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut.
Smacznego!
Magda Gessler to niekwestionowany autorytet dla wielu kucharzy i restauratorów w Polsce, a także na świecie. Od lat prowadzi program Kuchenne rewolucje, by pomóc właścicielom restauracji stworzyć dochodowy biznes z pysznym jedzeniem, do którego chce...
